En l'edició d'avui de la nostra guia berlinesa ens centrem en els cafeteries de la ciutat, que possiblement són el format que més s'ha exportat arreu del món. A totes les ciutats ara hi ha una cafeteria amb copiada estètica berlinesa, tocs vintage, fusta, colors diversos, pastisseria europea... Són el lloc adient per a fer una pausa, a l'interior de rigor al gèlid hivern i a les terrasses a l'estiu per a contemplar la gran senya d'identitat de la ciutat, la diversitat dels seus habitants.
- Bonanza Coffee,
ara que ser barista és la feina més envejable del món mundial en aquest petit
local en tenen els millors de tota la ciutat. Per a fer-se l'entès, o descobrir,
el divers món del cafè. A Oderberger strasse, on hi trobareu altres
cafès recomanables com l'Ostfee o el Kauf Dich Glücklich.
- Barcomi's,
també famosos pel seu cafè aquesta cadena té dos locals a la ciutat,
però sobretot gaudeixen de la fama per la seva rebosteria. Ja són tot un
referent a la ciutat.
- Johann Rose,
benvinguts a casa l'àvia! Oh aquesta moda tan fabulosa i recicladora berlinesa,
mobles de vellut que fan angunia, terres de fusta desgastada, olor a ranci...
tot i això és un lloc encantador, d'estil afrancesat (això diuen) i on es fan
íntims concerts de jazz. Tant de dia com de nit, una molt bona opció davant del
Görlitzer Park.
- Aunt Benny,
aquesta cafeteria segueix el nou minimalisme, pur però acollidor. Blanc, metàl·lic
i fustes acompanyades d'un bon cafè i una quiche.
- Café Tiergarten,
el meu local preferit a Berlín. És una cafeteria de barri, plena de gent gran
llegint el diari o prenent pastís de nata i gerds, que manté la seva
ambientació original dels anys 60. Aquí no és vintage, és que res ha canviat. Entranyable
el propietari que serveix els copiosos esmorzars a l'estil alemany (ara en diríem
Brunch). Al hivern quan hi toca el sol és el millor refugi, i a l'estiu la seva
terrassa és una petita joia sense pretensions. No us el perdeu!
- Anna Blume,
al senyorial Kollwitzstrasse hi trobem aquest famós cafè amb una estètica més
clàssica, més adulta. Tot i això val la pena, per la gran raresa que l'ha fet
famós, comparteix local amb una de les millors floristeries de la ciutat.
No hay comentarios:
Publicar un comentario